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Nusspuffer
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Nuss-BrötchenAus den Zutaten einen Hefeteig bereiten und anschließend etwas ruhen lassen. In gleichmäßige Stücke teilen und zu kleinen Rollen formen. S-förmige Kringel auf das Backblech legen und auf jedem Kringel zwei Nüsse stecken. Bei 225°C circa 20 Minuten backen. |
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Backzutaten
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Zubereitung Feiner Apfelkuchen aus der FormButter und Eier schaumig rühren. Zucker, Sahne und Salz hinzufügen. Mehl mit dem Backpulver mischen, durchsieben und mit der Eimasse zu einem Rührteig verrühren. Springform Ø 26cm einfetten. Teig einfüllen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und vierteln. Viertel mehrfach einritzen und kranzförmig auf den Teig legen. Backofen vorheizen. Bei 180°C U-/Oberhitze circa 45 Minuten backen. |
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