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Tutti - Frutti - Kuchen

Kinderleichter bunter Obstkuchen: Tutti-Frutti-Kuchen

Backzutaten

  • 375 g Mehl

  • 3 gestr. TL Backpulver

  • 150 g Zucker

  • 1 P. Vanillezucker

  • 4 Eier

  • 1 Prise Salz

  • geriebene Schale 1 Zitrone

  • 300 g Schmand

  • 1 gr. Dose Ananas

  • 1 gr. Dose Pfirsiche

  • 1 gr. Glas Kirschen
Zubereitung Tutti - Frutti - Kuchen

Backofen vorheizen auf U-/Oberhitze 200°C, Umluft 170°C vorheizen.

Früchte in getrennte Siebe zum Abtropfen geben und je nach Bedarf klein schneiden.

Mehl und Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.

Eine Fettpfanne einfetten und mit Mehl einstäuben. Teig gleichmäßig darin verteilen und mit den Früchten belegen und schließlich ca. 40 Minuten backen.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

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Bunte Muffins mit Smarties

Muffins mit Smarties - Rezept(e) Muffins für Kinder-Geburtstage

  • 1 P. Backpulver

  • 250 g Mehl

  • 1/2 TL Natron

  • 75 g Smarties

  • 1 Ei

  • 50 g Zucker

  • 60 ml Speiseöl

  • 200 g Vollmilch-Joghurt

  • 1 1/2 EL Karamelsirup

  • Smarties für die spätere Deko
Muffins für Kinder-Geburtstage

Backpulver, Mehl, Natron und die Smarties vermischen.

Ei, Zucker und neutrales Speiseöl cremig aufschlagen. Joghurt und Karamelsirup nach und nach mit unterrühren.

Trockene Zutaten über die Masse geben und mit einem Löffel so lange verrühren bis alle Zutaten miteinander verbunden sind.

Backofen auf 180°C bei U/O-Hitze vorheizen.

12'er Muffinform mit Papierförmchen auskleiden und den Teig gleichmäßig darin einfüllen.

Etwa 20 - 25 Minuen backen. Nach dem Backen auskühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell

 

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