Beerenkuchen mit Crossies
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Zubereitung Schoko-Kirschkuchen mit SchussKirschen ca. 2 Stunden vor der Zubereitung in ein Sieb zum Abtropfen geben. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier und Kaffeesahne nach und nach mit unterrühren. Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver mischen. Über die Eimasse sieben und zu einem Rührteig verrühren. Eine eckige Kastenform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C U-/Oberhitze 55-60 Minuten backen. Ausgekühlten Kuchen mit Kuvertüre überziehen. Tipp: |
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