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Zubereitung Saftiger KirschkuchenEiweiß steif schlagen und den Zucker einrieseln lassen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Bei 180°C 45 bis 50 Minuten backen. |
Guten Appetit wünscht Kuchen-Aktuell |
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Zubereitung BlaubeerkuchenBlaubeeren waschen und abtropfen lassen, ggf. trocken tupfen. Eier, Butter und Zucker schaumig rühren. Schmand, Mark der Vanilleschote und den Honig hinzufügen und unterrühren. Mehl mit dem Backpulver vermischen, durchsieben und unterrühren. Blaubeeren vorsichtig unter den Teig heben. Teig in eine gefettete Springform Ø 26 cm füllen und im vorgeheizten Backofen U-/Oberhitze 175 °C, Umluft 160 °C etwa 50 - 55 Minuten backen. Ausgekühlten Kuchen mit etwas Puderzucker bestäuben. |
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