Apfelkuchen vom Blech
Teig
Für den Belag
Zum Bestreichen
Zum Bestreuen
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Zubereitung Apfelkuchen vom BlechZutaten nach und nach miteinander verrühren.
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Laugenbrötchen mit Mohn oder Sesam
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LaugengebäckAus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen. Teig ruhen lassen. Wasser mit dem Natron zum Kochen bringen. Teig in kleine Stücke teilen und in die Lauge eintauchen. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech setzen und nach Belieben mit groben Salz, Sesam oder Mohn bestreuen. Bei 160°C ca. 20 Minuten abbacken. Tipp: Das Laugengebäck 5 Minuten vor dem Backende mit geriebenen Käse bestreuen und fertig backen. |
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